- 완벽한 에스프레소 추출을 위한 머신 세팅
- 호주의 대표 바리스타 트레이너 필 맥나잇(Phil McKnight)의 국내 첫 세미나
WBC(World Barista Championship)을 준비하는 바리스타, 일류 최정상을 노리는 쉐프, 요리를 사랑하는 쿠킹 매니아들을 위한 호주 NO.1 브랜드 브레빌(Breville)이 한국에 정식 론칭된다. 브레빌 코리아(에이치.엘.아이)는 이번 론칭을 기념하여 2012 서울 카페쇼에서 호주를 대표하는 바리스타 트레이너이자 AASCA(Australasian Speciality Coffee Association)의 심판관인 ‘필 맥나잇(Phil McKnight)’을 초대하여 세미나와 이벤트를 개최한다.
필 맥나잇은 호주의 커피 전문가로 브레빌의 대표 에스프레소 머신 BES900 제작에 직접 참여한 것으로 유명하다. 특히 유투브에 BES900을 직접 설명, 시연하며 제품의 전문성을 더욱 부각시키고 있다. 브레빌의 BES900은 WBC(World Barista Championship) 기준에 가장 적합하게 설계된 가정용 머신으로 커피 매니아들 사이에선 이미 ‘가정용 에스프레소 머신의 끝판왕’으로 불리며 국내 론칭을 기다려 온 제품이다.
브레빌 세미나는 2012 서울카페쇼 기간 중 3일 동안(11월 22일~24일) 오전 11시에 브레빌 부스(에이치.엘.아이)에서 단독으로 진행되며, 더 가까이에서 직접 BES900과 필 맥나잇을 직접 만날 수 있도록 참가자는 각 회당 10명씩 사전등록을 받는다.
브레빌 코리아는 이번 세미나와 이벤트를 통해 커피 매니아들을 위한 마이크로 프로페셔널(micro-professional)이라는 새로운 개념 정립하고 국내 커피 문화를 한 단계 향상 시키는 계기가 될 것으로 기대한다.
사전등록 무료신청 선착순 마감
문의 02-2139-1922(breville@hlikorea.com) / www.brevillekorea.co.kr
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http://dok.do/Hqv6ml
